Канди расфасован в пакеты по 2 кг. Цена указана за 1 кг.
Канди используется для кормления пчел в зимний период.Канди кладут на гнездовые рамки в виде лепешек или на дно улья.
Также подкормку можно встретить в маточных или пересылочных клеточках. Чаще всего подкормка для пчел канди используется для весеннего или
ранне-осенего периода, именно в эту пору она способствуют наращиванию пчелиной семьи. Готовится лакомство только по утвержденным технологиям.
Для поддержания пчел в смесь добавляются определенные лечебные препараты.
КАНДИ ИНВЕРТИРОВАННЫЙ С ПЫЛЬЦОЙ производится на основе специального сиропа и сахарной пудры с добавлением пыльцы.
Сироп приготавливается в несколько этапов. В ходе первого этапа сироп кипятят до растворения сахара,
после чего добавляют цветочный мёд и выдерживают при определённой температуре 24 часа. В течение этого времени
за счёт фермента инвертазы, содержащейся в мёде, растворенный в воде сахар частично инвертируется в глюкозу и фруктозу.
В ходе второго этапа добавляются органические кислоты и сахарный сироп нагревается под определенным давлением до температуры 125 градусов
Цельсия и выдерживается в течение 45 минут. В это время завершается расщепление сложного сахара в моносахариды. Приготовленный таким образом
специальный сироп содержит в составе около 80% Глюкозы и фруктозы. Эти компоненты моносахариды обеспечивают необходимую эластичность готового
продукта.
Предотвращают его затвердевание и обеспечивают хорошую потребляемость корма пчелами.
Данные параметры в домашних условиях соблюсти практически невозможно.